Résumé
Découvrez la comfort food façon Ottolenghi.
Avec plus de 100 recettes, parmi lesquelles de nouvelles versions de classiques à base de pâtes ou de pommes de terre, en cocotte ou au four, COMFORT propose une belle palette de plats à la fois nostalgiques et inattendus, familiers et inventifs.
Avec COMFORT, Yotam Ottolenghi et ses coauteurs nous offrent une ode à la nourriture et au fait maison, à ces liens que nous tissons en cuisinant et que nous transmettons autour de nous, d'un endroit à l'autre, d'une génération à l'autre.
L'auteur - Yotam Ottolenghi
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Yotam Ottolenghi |
| Collection | Carrément Cuisine |
| Parution | 04/09/2024 |
| Nb. de pages | 320 |
| Format | 20.2 x 27.8 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 1410g |
| EAN13 | 9782019328047 |
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