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Mémo - comment fait-on le vin ?
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Mémo - comment fait-on le vin ?

Mémo - comment fait-on le vin ?

Vincent Dubourg, Jacques Dubourg - Collection Mémo

64 pages, parution le 26/05/2018

Résumé

A l'attention de tous les amateurs de vin qui veulent savoir comment se fait cette boisson produite depuis la haute Antiquité à partir du fruit de la vigne, voici un petit mémo synthétique décrivant les différentes étapes de la fabrication du vin et leurs variantes.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Jean-Paul Gisserot
Auteur(s) Vincent Dubourg, Jacques Dubourg
Collection Mémo
Parution 26/05/2018
Nb. de pages 64
Format 11.7 x 16.7
Couverture Broché
Poids 83g
EAN13 9782755807745

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