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Conserves et Bocaux
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Conserves et Bocaux

Conserves et Bocaux

Michel Barberousse

144 pages, parution le 24/10/2009

Résumé

Capturer le parfum des fruits d'été ou des petits légumes printaniers pour pouvoir s'en régaler en plein coeur de l'hiver... Voici un ouvrage qui remet au goût du jour le savoir-faire nécessaire pour confectionner des conserves et bocaux. 60 recettes ont été concoctées pour que vous les réalisiez en toute facilité... Conseils et petites astuces à l'appui, préparez vos conserves et bocaux en un tour de main. Remplissez vos étagères de toutes les saveurs dont vous avez envie.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Terres éditions
Auteur(s) Michel Barberousse
Parution 24/10/2009
Nb. de pages 144
Format 20 x 27
Couverture Broché
Poids 780g
EAN13 9782355300134
ISBN13 978-2-35530-013-4

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