Cookies, sablés et biscuits

Collectif - Collection Les bonnes saveurs

160 pages, parution le 18/03/2015

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Résumé

Un ouvrage gourmand pour tous les amateurs de cookies, sablés et biscuits !

À la sortie de l’école, rien ne vaut quelques cookies maison à la vanille et au chocolat… Ces cookies traditionnels côtoient des recettes plus originales comme les cookies aux deux citrons ou au thé vert.

Les recettes de sablés ne sont pas en reste, vous découvrirez avec délice des sablés à la pistache, aux pralines, ou au cœur de framboises. Quant aux biscuits, ils feront le bonheur des petits et des grands : les biscuits aux épices sont une véritable invitation au voyage, et les biscuits fourrés à l’ananas ont un petit air graphique grâce à leur décor en sucre glace et cacao qui en étonnera plus d’un… Tous les secrets de fabrication sont transmis : le niveau de difficulté, le coût, le temps de préparation et de cuisson, ainsi que les ustensiles utilisés. Retrouvez dans cet ouvrage70 recettes qui raviront tous les gourmands !

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Glénat
Auteur(s)	Collectif
Collection	Les bonnes saveurs
Parution	18/03/2015
Nb. de pages	160
Format	22 x 28.5
Couverture	Broché
Poids	722g
EAN13	9782344006627