Crêpes et galettes
30 recettes pour se régaler
Tiphaine Campet - Collection Le Meilleur...
68 pages, parution le 10/01/2013
Résumé
En Bretagne et ailleurs, à la Chandeleur, pour un goûter d'anniversaire, pour un repas convivial, pour les grands et les petits, dégustez des crêpes et des galettes.
- 30 recettes classiques (au beurre ou avec un simple ingrédient) ou étonnantes (crêpe Tatin, paris-breizh), salées ou sucrées : la complète, grande classique. les quesadillas, les blinis, les pancakes ou encore la crêpe au sucre... Elles se déclinent à l'infini.
- Des conseils pour bien préparer ses pâtes.
- Des bonus gourmands ou des alternatives proposant des astuces et des accompagnements.
L'auteur - Tiphaine Campet
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | La Martinière |
| Auteur(s) | Tiphaine Campet |
| Collection | Le Meilleur... |
| Parution | 10/01/2013 |
| Nb. de pages | 68 |
| Format | 16 x 23 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 340g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782732456416 |
| ISBN13 | 978-2-7324-5641-6 |
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