Crêpes, galettes, blinis et pancakes

Stéphanie De Turckheim - Collection Au fil des saisons

128 pages, parution le 28/01/2010

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Résumé

Après une introduction vous rappelant le matériel, les ingrédients nécessaires à la fabrication de vos crèpes, et galettes vous trouverez dans cet ouvrage 52 recettes sucrées ou salées pour satisfaire toutes vos envies et vous prouver qu'il n'y a pas que la crèpe au sucre et le blinis au saumon dans la vie. Comme pour tous les ouvrages de la collection, les recettes se classent par saison pour faire varier les plaisirs toute l'année !
Vous retrouverez ainsi des recettes telles que : la galette au betterave ou au asperges blanches, le blinis au pesto, la crêpe à la lavance et aux brugnons ou encore, le pancakes, croquants aux noix.

L'auteur - Stéphanie De Turckheim

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Tana
Auteur(s)	Stéphanie De Turckheim
Collection	Au fil des saisons
Parution	28/01/2010
Nb. de pages	128
Format	17.1 x 21.1
Couverture	Broché
Poids	410g
EAN13	9782845675629