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Cueillettes sauvages dans les pyrénées
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Cueillettes sauvages dans les pyrénées

Cueillettes sauvages dans les pyrénées

Collectif - Collection Cueillettes sauvages

160 pages, parution le 09/03/2016

Résumé

Glaner dans les Pyrénées. 60 fiches détaillées sur les plantes à récolter : description précise, époque de cueillette, méthode de conservation et de préparation. Plus de 80 recettes de cuisine et de santé. L'art du glanage : recommandations, précautions à prendre, équipement, etc.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Artémis
Auteur(s) Collectif
Collection Cueillettes sauvages
Parution 09/03/2016
Nb. de pages 160
Format 15.6 x 21.6
Couverture Broché
Poids 416g
EAN13 9782816009101

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