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Cuisine de la mer
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Cuisine de la mer

Cuisine de la mer

Poissons, coquillages et crustacés

Gwenaël Le Houérou

62 pages, parution le 01/05/2013

Résumé

Des recettes de poissons, de coquillages et de crustacés présentant les spécificités gourmandes de l'Atlantique à la Méditerranée.

L'auteur - Gwenaël Le Houérou

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Stéphane Bachès
Auteur(s) Gwenaël Le Houérou
Parution 01/05/2013
Nb. de pages 62
Format 18 x 26
Poids 410g
EAN13 9782357521698

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