Résumé
Salades et petites entrées
- Crudités et tartare de haricots
- Patates douces farcies aux champignons
- Toasts à la truite et au concombre
- Salade de quinoa aux lentilles et à la feta
Papillotes et cuisson vapeur
- Maquereau en papillote
- Saumon au fenouil en papillote
- Poulet en papillote à la sauge et aux pommes de terre
- Légumes d’été et tofu vapeur
Recettes pour recevoir
- Curry de poulet aux herbes
- Crevettes korma
- Lasagnes aux cinq légumes
- Porc aux pommes et au sirop d’érable
Desserts et douceurs
- Prunes cristallisées
- Mûres en sabayon
- Entremets à la vanille et compotée de fruits
Gelées à la canneberge et à l’orange
Caractéristiques techniques
PAPIER | NUMERIQUE | |
Éditeur(s) | Larousse | |
Auteur(s) | Collectif | |
Collection | Tous à table ! | |
Parution | 14/05/2014 | 14/05/2014 |
Nb. de pages | 216 | 216 |
Format | 14.5 x 17 | - |
Couverture | Broché | - |
Poids | 305g | - |
Contenu | - |
ePub |
EAN13 | 9782035899187 |
9782035899262 |
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