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Cuisiniere provencale
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Cuisiniere provencale

Cuisiniere provencale

Reboul Jean-Baptiste

480 pages, parution le 27/12/2001

Résumé

«La cuisinière provençale » s'adresse aux vrais amateurs de cuisine. Les fines cuisinières et les Grands Chefs considèrent le «Reboul» comme la référence essentielle en matière culinaire.
«La cuisinière provençale » : un rayon de soleil dans votre assiette. Mille cent vingt recettes, trois cenf soixante-cinq menus et un grand nombre de conseils judicieux aux parfums de garrigue vous y attendent.
Aujourd'hui, avec plus d'un million d'exemplaires vendus, «La cuisinière provençale», nouvelle édition, aborde ce millénaire pour transmettre aux nouvelles générations un savoir-faire appuyé sur la tradition.
Avec le «Reboul» gardez ou retrouvez toutes les saveurs de la saine cuisine de Provence.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Tacussel
Auteur(s) Reboul Jean-Baptiste
Parution 27/12/2001
Nb. de pages 480
Format 15 x 20
Couverture Relié
Poids 600g
EAN13 9782903963453

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