Résumé
Ce coffret comprend :
- 3 ébauchoirs aux formes variées pour dessiner et décorer la pâte à sucre.
- 2 emporte-pièces en forme de cœur et de fleur pour décorer magnifiquement vos gâteaux.
- 2 bouteilles à soufflet et ses 2 embouts facile d’utilisation pour remplacer la poche à douille.
- un découpe cupcake permettant d’extraire le centre du gâteau pour le fourrer de coulis ou de crème.
- 4 moules en silicone
L'auteur - Valéry Drouet
Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel collaborent pour la presse, la publicité et sont les auteurs de nombreux livres de cuisine dont tout ceux de la collection Gueuletons, aux éditions Mango. Pierre-Louis Viel est photographe, Valéry Drouet est auteur et styliste des recettes. Ils aiment les bons repas entre amis, généreux et conviviaux, les recettes simples avec du caractère, qui respectent toujours les produits sans les dénaturer. Des recettes faites pour les grandes tablées et les bons moments, qu'ils ont souhaité partager avec vous dans ce livre.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Larousse |
| Auteur(s) | Valéry Drouet |
| Collection | Coffrets cuisine |
| Parution | 17/10/2012 |
| Format | 30.9 x 20.6 |
| Poids | 500g |
| EAN13 | 9782035869722 |
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