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De l'Art des Buffets
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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De l'Art des Buffets

De l'Art des Buffets

Chantal James

80 pages, parution le 19/10/2009

Résumé

L'Art des Buffets conjugue avec raffinement le plaisir des yeux, le régal des papilles, la curiosité des convives attirés par les parfums, les couleurs, la décoration soignée, l'originalité d'une vaisselle dépareillée, la convivialité d'une table sur laquelle se côtoient des mets choisis et préparés avec délectation et imagination, aux recettes des plus variées. Plaisir d'une balade gourmande, pleine de surprises, de saveurs exquises, de promesses de moments d'amitié joyeuse. Vous trouverez des idées pour un "brunch " surprenant, pour un petit déjeuner goûteux, pour une soirée réjouissante, un " cocktail-apéritif " et un " cocktail dînatoire ", un vernissage, une " garden party", des fêtes familiales et des buffets aux couleurs d'exotisme et de voyages. Quelques astuces, un peu d'organisation, un soupçon de créativité et des recettes qui nous tiennent à coeur, vous permettront de recevoir vos hôtes gourmands avec simplicité et grand plaisir.

L'auteur - Chantal James

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Edisud
Auteur(s) Chantal James
Parution 19/10/2009
Nb. de pages 80
Format 24 x 17
Couverture Broché
Poids 404g
EAN13 9782744908439
ISBN13 978-2-7449-0843-9

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