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Découvrir les plantes sauvages comestibles
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Découvrir les plantes sauvages comestibles

Découvrir les plantes sauvages comestibles

Caroline Calendula

96 pages, parution le 15/04/2022

Résumé

Pissenlit, plantain, ail des ours, lierre terrestre... sont de véritables "bombes" nutritionnelles et sont notamment très riches en minéraux, vitamines et protéines.
Où les trouver ? Comment les identifier ? Comment les cuisiner ?
Vous découvrirez dans ce guide 30 plantes sauvages comestibles communes et facilement identifiables. Et en plus, des recettes ultra-simples vous permettront de profiter de leurs bienfaits en toute gourmandise.

Partez à la découverte de nouvelles saveurs grâce à vos cueillettes sauvages !

L'auteur - Caroline Calendula

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Rustica éditions
Auteur(s) Caroline Calendula
Parution 15/04/2022
Nb. de pages 96
Format 14 x 21
Couverture Broché
Poids 209g
Intérieur Quadri
EAN13 9782815319614

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