Desserts aux sucres naturels
Sirop d'agave, muscovado, miel, sirop de riz, stévia..
Ellen Frémont - Collection Saveurs et bien-être
Résumé
Sucre de fleur de coco, sirop d'agave, sève de kitul, sirops de céréales, sucres concentrés des fruits, sucre de canne complet... Ces sucres non raffinés constituent une alternative nutritionnelle intéressante grâce à leur richesse en fibres, vitamines, minéraux et oligoéléments. Misez sur eux l'esprit léger pour réaliser des desserts sains et gourmands !
- 50 recettes faciles, originales et gourmandes.
- Les bienfaits des sucres naturels et des conseils d'utilisation.
- Des informations santé apportées par une naturopathe.
L'auteur - Ellen Frémont
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Larousse |
| Auteur(s) | Ellen Frémont |
| Collection | Saveurs et bien-être |
| Parution | 10/09/2014 |
| Nb. de pages | 96 |
| Format | 17 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 312g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782035898920 |
| ISBN13 | 978-2-03-589892-0 |
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