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Douceurs d'antan
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Douceurs d'antan

Douceurs d'antan

160 desserts et gourmandises

Marie Leteure - Collection Pratique

258 pages, parution le 01/06/2005

Résumé

Pour retrouver les parfums de l’enfance, voici 160 recettes de desserts « de grand-mère » : les inévitables madeleines, le clafoutis aux cerises et les œufs à la neige, mais aussi des tartes, des biscuits roulés, des chouquettes, des sablés de Noël,
des gaufres et des gâteaux moelleux au chocolat…
Des crèmes et flans aux petits-fours en passant par les gâteaux et les biscuits, toutes ces recettes simples et authentiques sont présentées par ordre alphabétique et illustrées d’élégantes photographies en couleurs.

 

L'auteur - Marie Leteure

Cuisinière et styliste culinaire pour différents magazines, dont Cuisine et Vins de France, Elle à table et Saveurs.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) LGF - Le livre de poche
Auteur(s) Marie Leteure
Collection Pratique
Parution 01/06/2005
Nb. de pages 258
Format 11 x 17.8
Couverture Broché
Poids 303g
EAN13 9782253130444

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