Du rocher à l'assiette les algues à table
Michel Pelé
178 pages, parution le 15/05/2024
Résumé
Que sont ces ondines nées de l'eau et du soleil? cousines d' Aphrodite qui s'épanouissent sous le sourire des vagues.
L'auteur explore les algues, leurs vertues; leurs saveurs et nous propose des recettes originales à base d'algues commestible.
Une merveille en cuisine .
L'auteur explore les algues, leurs vertues; leurs saveurs et nous propose des recettes originales à base d'algues commestible.
Une merveille en cuisine .
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Vent Lettres |
| Auteur(s) | Michel Pelé |
| Parution | 15/05/2024 |
| Nb. de pages | 178 |
| Format | 17 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 332g |
| EAN13 | 9782493320810 |
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