Easy algérie - bases et recettes incontournables
Les meilleures recettes de mon pays
Hanane Abdelli - Tancrede - Collection Easy
Résumé
La cuisine algérienne possède une richesse remarquable issue d'un patrimoine transmis de génération en génération. C'est une cuisine de partage et de convivialité, régionale, frugale, végétale, privilégiant les légumes, les légumineuses, les herbes aromatiques et les céréales.
Pains, entrées froides et chaudes, plats mijotés, couscous, soupes, salades découvrez cette cuisine savoureuse et conviviale caractérisée par sa simplicité et sa finesse.
Des recettes authentiques et délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients, des astuces et de nombreuses photos en pas-à-pas.
Cuisinez algérien, c'est easy !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Mango |
| Auteur(s) | Hanane Abdelli - Tancrede |
| Collection | Easy |
| Parution | 21/02/2025 |
| Nb. de pages | 144 |
| Format | 18.6 x 24.8 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 576g |
| EAN13 | 9782317038112 |
Avantages Eyrolles.com
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