Faut-il être végétarien ?
Pour la santé et la planète
Claude Aubert - Collection Conseils d'experts
L'auteur - Claude Aubert
Claude Aubert, ingénieur agronome pionnier du bio, est l'auteur de nombreux ouvrages dont, aux éditions Terre Vivante, Une autre assiette (1979 et 2009), Fabuleuses légumineuses (2000), Manger bio, c'est mieux (2012, avec Denis Lairon et André Lefebvre).
Autres livres de Claude Aubert
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Terre vivante |
| Auteur(s) | Claude Aubert |
| Collection | Conseils d'experts |
| Parution | 22/03/2013 |
| Nb. de pages | 152 |
| Format | 21.1 x 15 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 250g |
| EAN13 | 9782360981052 |
| ISBN13 | 978-2-36098-105-2 |
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