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Ferran adria, l'art des mets
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Ferran adria, l'art des mets

Ferran adria, l'art des mets

Jean-Paul Jouary - Collection Réflexions faites

162 pages, parution le 06/10/2011

L'auteur - Jean-Paul Jouary

Jean-Paul Jouary est agrégé et docteur en philosophie. Professeur en classes préparatoires aux grandes écoles à Paris, auteur d’une vingtaine d’ouvrages philosophiques, il prend plaisir à partager son savoir, en toute simplicité.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Les impressions nouvelles
Auteur(s) Jean-Paul Jouary
Collection Réflexions faites
Parution 06/10/2011
Nb. de pages 162
Format 20.6 x 24.8
Couverture Relié
Poids 858g
EAN13 9782874491221

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