Filiere pepiniere. de la production a la plantation. innovations techniques, produits, marches (reti

Foucard Jean-Claude

427 pages, parution le 11/09/2008

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Résumé

Synthèse consacrée aux végétaux ligneux d'ornement, fruitiers et forestiers, cet ouvrage présente la filière professionnelle, son organisation, son poids économique en France et sur le plan international. Le volet technique, intégrant les plus récents acquis dans le domaine, s'étend de la production en pépinière jusqu'à la plantation : sélection variétale, techniques culturales, matériels spécifiques. La qualité du produit et la protection de l'environnement sont largement abordées avec une description complète de l'éventail réglementaire. Ces thèmes majeurs sont illustrés d'exemples concrets issus de la recherche ou des entreprises. Innovant et très complet, ce volume est devenu rapidement une référence pour les professionnels, enseignants et étudiants de la filière de la pépinière et du paysage.

Sommaire:
Production et consommation des produits de pépinière. Produire - Objectifs : qualité et respect de l'environnement. Les techniques de production, plantation et entretien. Marchés et produits. Quelles perspectives pour la filière ? Annexes.

Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Tec et Doc - Lavoisier
Auteur(s)	Foucard Jean-Claude
Parution	11/09/2008	20/08/2008
Nb. de pages	427	426
Format	15.5 x 24	-
Poids	670g	-
Contenu	-	PDF
EAN13	9782743010942	9782743060947