Flavoury

Par l'auteure de persiana et persiana everyday

Sabrina Ghayour - Collection Carrément Cuisine

240 pages, parution le 04/10/2023

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QUANTITÉ

Résumé

Plus de 100 nouvelles recettes simples et pour tous les goûts !

Sabrina Ghayour vous convie à un voyage culinaire gourmand empreint de simplicité grâce à des recettes accessibles à tous, adaptées à vos contraintes de temps et de budget : salade « houmous », feta aux herbes et épices, tajine d’agneau, figues sèches et citron confit, saumon poêlé et beurre d’épine-vinette, confit d’aubergines, tomates et grenades, gâteau au citron vert, noix de coco et cardamome...

L'auteur - Sabrina Ghayour

Star montante de la cuisine moyen-orientale en Grande-Bretagne, Sabrina Ghayour est un chef reconnu. Elle enseigne dans des écoles de cuisine, collabore avec la presse et participe à de nombreux salons et festivals de cuisine. Persiana, son premier ouvrage, a été célébré par la critique.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Hachette
Auteur(s)	Sabrina Ghayour
Collection	Carrément Cuisine
Parution	04/10/2023
Nb. de pages	240
Format	19.6 x 25.3
Couverture	Relié
Poids	1220g
EAN13	9782017252870