Foie de canard

Julie Andrieu - Collection Côté cuisine

62 pages, parution le 18/10/2006

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Résumé

Recettes de terrines de foie gras et autres bouchées gourmandes...

Le foie gras pour les fêtes de fin d'année.

Reprise du livre "Le canard de Julie", avec une sélection des meilleures recettes avec le foie gras ; mais aussi les trucs et astuces de Julie pour réussir ses terrines de foie gras maison.

L'auteur - Julie Andrieu

A 30 ans tout rond, Julie Andrieu présente "Julie cuisine", du lundi au vendredi à 12h50 et le samedi à 11h50 sur TF1, après avoir animé des émissions de cuisine sur Cuisine TV, Voyages et Téva, et vient de publier "les cantines de Julie", un petit guide dans lequel elle livre ses bonnes adresses parisiennes. Elle est également chroniqueuse pour Marie-Claire maison et le Figaro et participe au guide Lebey des restaurants de Paris.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Marabout
Auteur(s)	Julie Andrieu
Collection	Côté cuisine
Parution	18/10/2006
Nb. de pages	62
Format	20 x 20
Couverture	Cartonné
Poids	320g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782501050142
ISBN13	978-2-501-05014-2