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Fraises
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Fraises

Fraises

Pierre-Emmanuel Malissin

82 pages, parution le 22/03/2024

Résumé

Réédition 2024 (édition augmentée) Cette réédition contient des recettes en plus, et surtout une impression plus luxueuse, papier 120 g, meilleures couleurs des photos. Nouveau format. Présentation : La fraise, c'est le printemps qui s'annonce, de la Gariguette primeur à la Marat des bois, c'est le beaux jours qui reviennent, elle se décline en de multiples desserts, du fraisier à la fraise melba... la reine des fruits rouges saura vous révéler tous ses plaisirs. Pour amis Canadiens et Américains, une table de conversions des mesures impériales est incluse en fin de livre. Bonne lecture.

L'auteur - Pierre-Emmanuel Malissin

L'auteur a été élevé par son arrière grand tante dans le sud de la France, une cuisinière hors pair qui lui à appris les bases culinaires, après un passage en école Hôtelière et quelques années d'exercice en saison, Il cède à sa deuxieme passion l'informatique et reprend ses études en communication numérique, il créé le site cuisine et mets qui fête ses 20 ans en 2024, et édite ses livres de cuisine personnel, 70 titres sont désormais disponible et en cours de réédition.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Books on demand
Auteur(s) Pierre-Emmanuel Malissin
Parution 22/03/2024
Nb. de pages 82
Format 17 x 22
Couverture Broché
Poids 205g
EAN13 9782322524457

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