Mon plateau de fromages vegan
Marie Laforêt - Collection Cuisine bio
Résumé
Avec quelques ingrédients bio et un peu de créativité, on peut fabriquer à la maison feta, gouda ou petits crottins 100 % végétaux.
À base de noix de cajou, d’amandes, de soja, de sésame… voici 28 recettes originales et goûteuses à tester.
L'auteur - Marie Laforêt
Photographe, Marie Laforêt est passionnée d'alimentation bio, éthique, saine et gourmande. Elle participe régulièrement à des projets associatifs autour de la cuisine végétale et d'un mode de vie responsable, et collabore également avec des magazines de cuisine végétarienne. Auteure de plusieurs ouvrages publiés chez Alternatives - 100% végétal et gourmand (2011) et Petit végétarien gourmand (2013) - elle anime le blog www.100-vegetal.com.
Autres livres de Marie Laforêt
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | La plage | |
| Auteur(s) | Marie Laforêt | |
| Collection | Cuisine bio | |
| Parution | 27/01/2021 | 27/01/2021 |
| Nb. de pages | 80 | 80 |
| Format | 17.7 x 22.4 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 294g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782842218010 |
9782842219314 |
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