Glaces et sorbets
Recettes gourmandes à réaliser à la maison
Eva Harlé - Collection Carrément Cuisine
160 pages, parution le 29/05/2019
Résumé
- 60 recettes
- Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil
Vacherin glacé, omelette norvégienne, parfait au chocolat, profiteroles... découvrez également de délicieux desserts glacés pour épater vos amis et votre famille. Et accompagnez-les de crème anglaise, de coulis de framboise ou encore de crème Chantilly maison !
L'auteur - Eva Harlé
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Hachette | |
| Auteur(s) | Eva Harlé | |
| Collection | Carrément Cuisine | |
| Parution | 29/05/2019 | 29/05/2019 |
| Nb. de pages | 160 | 192 |
| Format | 20.3 x 23.7 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 646g | - |
| Intérieur | Quadri | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782017089117 |
9782017864707 |
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