L'auteur - Vefa Alexiadou
Spécialiste incontestée de la cuisine grecque, Vefa Alexiadou est l'auteure de nombreux ouvrages de cuisine à succès dans son pays.
Elle anime également ses propres émissions de télévision, collabore régulièrement à différents magazines et propose des conférences et des animations sur les traditions culinaires grecques.
Elle a par ailleurs siégé au conseil d'administration du Conservatoire de la gastronomie traditionnelle grecque.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Phaidon |
| Auteur(s) | Vefa Alexiadou |
| Collection | Cuisine |
| Parution | 02/03/2017 |
| Nb. de pages | 704 |
| Format | 18.5 x 27 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 1538g |
| EAN13 | 9780714874425 |
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