Histoire et alcool
Volume 2
Véronique Nahoum-Grappe, Myriam Tsikounas, Thierry Fillaut - Collection Logiques sociales
224 pages, parution le 03/05/2000
Résumé
"Histoire et Alcool" fait suite à "Sciences sociales et Alcool", (1995) et ses objectifs sont de comprendre ce que fut l'alcool dans le passé national français, de compléter par un éclairage historique l'apport des sciences biologiques et médicales en alcoologie et de faire comprendre aux étudiants, chercheurs et professionnels de la santé comment la population française en est venue aux façons de boire actuelles, aux mesures de prévention récentes.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | L'Harmattan | |
| Auteur(s) | Véronique Nahoum-Grappe, Myriam Tsikounas, Thierry Fillaut | |
| Collection | Logiques sociales | |
| Parution | 03/05/2000 | 27/11/2008 |
| Nb. de pages | 224 | - |
| Format | 13.5 x 21.5 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 278g | - |
| Contenu | - |
PDF |
| EAN13 | 9782738481825 |
9782296394445 |
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