Résumé
I love la cuisine italienne ! Grâce à ces 150 recettes, faites le plein d'idées pour découvrir ou redécouvrir toutes les recettes incontournables de la gastronomie italienne.
Colorée, simple et délicieuse... On aime tous la cuisine italienne !
Pâtes, pizzas et risottos mais aussi antipasti et dolci, ces 150 recettes font le tour de l'Italie pour vous en proposer le meilleur !
Anchois marinés, bruschetta, fleurs de courgettes à la ricotta, artichauts à la romaine, lasagnes au radicchio, tortiglioni saucisse, gnocchi de pomme de terre, spaghetti alla norma, risotto au riz noir, carpaccio de saumon, osso buco, spezzatino, fèves à la sicilienne, salade de roquette et fraise, gâteau des Pouilles, baisers de dame, tiramisu, tarte aux noisettes du Piémont...
Il y en aura pour toutes les occasions et tous les goûts !
Colorée, simple et délicieuse... On aime tous la cuisine italienne !
Pâtes, pizzas et risottos mais aussi antipasti et dolci, ces 150 recettes font le tour de l'Italie pour vous en proposer le meilleur !
Anchois marinés, bruschetta, fleurs de courgettes à la ricotta, artichauts à la romaine, lasagnes au radicchio, tortiglioni saucisse, gnocchi de pomme de terre, spaghetti alla norma, risotto au riz noir, carpaccio de saumon, osso buco, spezzatino, fèves à la sicilienne, salade de roquette et fraise, gâteau des Pouilles, baisers de dame, tiramisu, tarte aux noisettes du Piémont...
Il y en aura pour toutes les occasions et tous les goûts !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Solar |
| Auteur(s) | Lucia Pantaleoni |
| Collection | I love |
| Parution | 15/06/2023 |
| Nb. de pages | 320 |
| Format | 18.8 x 23 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 1048g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782263183850 |
Avantages Eyrolles.com
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