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Il était une fois la cuisine chinoise
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Il était une fois la cuisine chinoise

Il était une fois la cuisine chinoise

Recettes végétales et histoires modernes d'une cuisine millénaire

Hannah Che - Collection Cuisine bio

320 pages, parution le 16/10/2024

Résumé

DÉCOUVREZ LA CUISINE TRADITIONNELLE ET MODERNE CHINOISE À TRAVERS PLUS DE 100 RECETTES VÉGÉTALES, FRAÎCHES, PLEINES D’UMAMI, DE LÉGUMES ET DE SAVEURS ; PLONGEZ-VOUS DANS L’HISTOIRE CULINAIRE CHINOISE ET SA PRATIQUE, FACILITÉE PAR DE NOMBREUX CONSEILS ET ASTUCES POUR APPRENDRE À MAÎTRISER CETTE CUISINE MILLÉNAIRE.

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) La plage
Auteur(s) Hannah Che
Collection Cuisine bio
Parution 16/10/2024 16/10/2024
Nb. de pages 320 -
Format 20.3 x 25.9 -
Couverture Relié -
Poids 1286g -
Contenu - ePub
EAN13 9782383383734 9782383385301

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