Il n'y a pas que l'axoa dans le pays basque
Ludivine Charniguet - Collection Cuisinez vos régions
Résumé
39 recettes pour réinventer la gastronomie basque. Très loin du traditionnel Axoa et poulet basquaise, vous découvrirez que la gastronomie basque est avant tout généreuse et relevée. Ludivine Charniguet vous invite à goûter ses spécialités à base de piment d'Espelette, de jambon deBayonne et de délicieux piquillos ! En route pour le sud-est !
L'auteur - Ludivine Charniguet
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Tana |
| Auteur(s) | Ludivine Charniguet |
| Collection | Cuisinez vos régions |
| Parution | 03/05/2012 |
| Nb. de pages | 95 |
| Format | 21 x 24.8 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 585g |
| EAN13 | 9782845677654 |
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