Je fabrique ma bière
Le livre du débutant
Ferdinand Laudage - Collection Cuisiner le gibier
Résumé
Vous pouvez ensuite faire preuve de créativité : avec ces bases sur les ingrédients et le processus de brassage, vous pouvez créer votre bière selon vos goûts ou essayer 10 recettes typiques pour 10 styles de bière différents.
Avec des points de contrôle à respecter, des conseils et des instructions étape par étape, vous deviendrez un brasseur accompli.
Compact, pratique, créatif.
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Editions du Gerfaut |
Auteur(s) | Ferdinand Laudage |
Collection | Cuisiner le gibier |
Parution | 15/05/2019 |
Nb. de pages | 119 |
Format | 14.9 x 21 |
Couverture | Broché |
Poids | 271g |
EAN13 | 9782351912102 |
Avantages Eyrolles.com
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