Je sers quoi avec ce plat ?

les meilleurs accords mets et vins

Valéry Drouet, Pierre-Louis Viel, Valérie Duclos - Collection Gueuletons

224 pages, parution le 21/08/2015

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Résumé

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Des recettes, toutes les bases, des conseils et des astuces !
Une approche simple et accessible !
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L'auteur - Valéry Drouet

Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel collaborent pour la presse, la publicité et sont les auteurs de nombreux livres de cuisine dont tout ceux de la collection Gueuletons, aux éditions Mango. Pierre-Louis Viel est photographe, Valéry Drouet est auteur et styliste des recettes. Ils aiment les bons repas entre amis, généreux et conviviaux, les recettes simples avec du caractère, qui respectent toujours les produits sans les dénaturer. Des recettes faites pour les grandes tablées et les bons moments, qu'ils ont souhaité partager avec vous dans ce livre.

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L'auteur - Valérie Duclos

Valérie Duclos est chef du service Cuisine et Décoration de Version Femina. Elle est aussi auteur de livres de cuisine. Elle a recueilli et rédigé pour vous les meilleurs conseils des cavistes Nicolas.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Mango
Auteur(s)	Valéry Drouet, Pierre-Louis Viel, Valérie Duclos
Collection	Gueuletons
Parution	21/08/2015
Nb. de pages	224
Format	21 x 29
Couverture	Broché
Poids	1090g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782317006593
ISBN13	978-2-317-00659-3