L'âme du vin

Préface jean-paul kauffmann

Maurice Constantin-Weyer - Collection La petite vermillon

272 pages, parution le 31/03/2009

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Résumé

L'Âme du vin appartient à un temps béni où le plaisir de boire était naïf. Le vin n'était pas saturé de sens comme aujourd'hui. Les oenologues n'existaient pas. Il n'y avait ni expert, ni consultant, ni journaliste du vin. Il n'y avait que des amateurs. Maurice Constantin-Weyer appartient à cette espèce en voie de disparition. L'amateur est celui qui aime tout simplement, sans se laisser influencer par la doxa, comme on dit aujourd'hui, c'est-à-dire l'opinion admise, le politiquement correct. L'expert voudra toujours confisquer la parole de l'amateur évidemment incompétent. Paru en 1932, L'Âme du vin est, dans l'oeuvre de Maurice Constantin-Weyer, un livre à part. C'est à la fois un hymne au mystère de la vigne et à l'ivresse, un parfait guide des vins qu'il décrit région par région et un ouvrage polémique. Un livre à consommer sans modération.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	La table ronde
Auteur(s)	Maurice Constantin-Weyer
Collection	La petite vermillon
Parution	31/03/2009	26/08/2010
Nb. de pages	272	263
Format	10.8 x 17.8	-
Couverture	Broché	-
Poids	165g	-
Contenu	-	PDF ePub
EAN13	9782710330752	9782710366133 9782710366126