L'auteur - Pierre Chevrier
C’est très jeune, à l’occasion d’une fête de famille, que Pierre Chevrier déguste son premier vin : un Mouton Rothschild ! Cette rencontre initiatique sera décisive et le conduira à rechercher, déguster et noter les crus les plus prestigieux de la planète. Passionné par le travail du vigneron, en véritable historien, il compile de très nombreux documents, outils, instruments et objets de la vigne et du vin, et continue régulièrement d’écrire l’épopée des bouteilles historiques et d’exception. Il est le spécialiste des vins des xviie, xviiie et xixe siècles issus de la vigne européenne.
Depuis près de vingt-cinq ans, il organise des dégustations prestigieuses et internationalement saluées. Il est l’auteur de nombreux documents, articles et brochures, dont l’ouvrage Le Vin d’hier, éditions Slatkine. Pierre Chevrier est membre de multiples commanderies viticoles de France et de Navarre, et a été notamment le parrain de la Percée du Vin Jaune 2012.
Il réside à Genève.
Autres livres de Pierre Chevrier
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Cabédita |
| Auteur(s) | Pierre Chevrier |
| Parution | 26/03/2018 |
| Nb. de pages | 96 |
| Format | 15 x 22 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 230g |
| EAN13 | 9782882958136 |
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