L'art culinaire, Tome 1
Livres 1 à 5
Apicius - Collection Bibliothèque de l'antiquité
246 pages, parution le 27/01/2023
Résumé
Texte intégral de l'Art culinaire d'Apicius en 10 livres.
Traduit et commenté par Bertrand Guégan.
Le volume 1 comprend les livres 1 à 5.
Traduit et commenté par Bertrand Guégan.
Le volume 1 comprend les livres 1 à 5.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Paleo |
| Auteur(s) | Apicius |
| Collection | Bibliothèque de l'antiquité |
| Parution | 27/01/2023 |
| Nb. de pages | 246 |
| Format | 14 x 20.4 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 300g |
| EAN13 | 9791033300786 |
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