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L'art de préparer, de composer et de conserver les boissons et les liqueurs de ménage
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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L'art de préparer, de composer et de conserver les boissons et les liqueurs de ménage

L'art de préparer, de composer et de conserver les boissons et les liqueurs de ménage

À l'usage des distillateurs brûleurs, distillateurs liquoristes, maîtres de maison, vignerons

Louis Clerc - Collection Savoirs et traditions

218 pages, parution le 01/07/2020

Résumé

L'art de préparer, de composer et de conserver les boissons et les liqueurs de ménage, enseigné en XII leçons : , enseigné en XII leçons. Ouvrage indispensable aux distillateurs brûleurs, distillateurs liquoristes, aux maîtres et maîtresses de maison, ainsi qu'aux vignerons. Par M. Louis Clerc,...
Date de l'édition originale : 1826

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

L'auteur - Louis Clerc

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Louis Clerc
Collection Savoirs et traditions
Parution 01/07/2020
Nb. de pages 218
Format 15.6 x 23.4
Couverture Broché
Poids 300g
EAN13 9782329452876

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