L'atlas des vins de France 2018
Laure Gasparotto, Jean-Pierre De Monza
Résumé
La nouvelle édition 2018 de cet ouvrage, abondamment illustré, présente l'ensemble des Appellations d'Origine Contrôlée (AOC), des Indications Géographiques Protégées (IGP), ainsi que les principales eaux-de-vie françaises. Dans le cadre d'un protocole d'accord, l'INAO a mis à disposition ses différents experts ainsi que toutes les données relatives aux appellations d'origine et aux indications géographiques protégées validant ainsi le contenu de l'ouvrage.
L'auteur - Laure Gasparotto
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Editions de Monza |
| Auteur(s) | Laure Gasparotto, Jean-Pierre De Monza |
| Parution | 09/11/2017 |
| Nb. de pages | 368 |
| Format | 24 x 31 |
| Couverture | Cartonné |
| Poids | 2394g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782916231464 |
| ISBN13 | 978-2-916231-46-4 |
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