L' emmental grand cru, dix façons de le préparer
Valéry Drouet - Collection Dix façons de les préparer
L'auteur - Valéry Drouet
Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel collaborent pour la presse, la publicité et sont les auteurs de nombreux livres de cuisine dont tout ceux de la collection Gueuletons, aux éditions Mango. Pierre-Louis Viel est photographe, Valéry Drouet est auteur et styliste des recettes. Ils aiment les bons repas entre amis, généreux et conviviaux, les recettes simples avec du caractère, qui respectent toujours les produits sans les dénaturer. Des recettes faites pour les grandes tablées et les bons moments, qu'ils ont souhaité partager avec vous dans ce livre.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Les éditions de l'Epure |
| Auteur(s) | Valéry Drouet |
| Collection | Dix façons de les préparer |
| Parution | 14/09/2010 |
| Nb. de pages | 24 |
| Format | 12.1 x 21.4 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 46g |
| EAN13 | 9782352551508 |
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