L'essentiel de la cuisine réunionnaise - économique, facile, équilibrée

Économique, facile, équilibrée

Gilles Nourault

92 pages, parution le 17/12/2010

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Résumé

Caris, rougails, massalés, les principales recettes de la cuisine réunionnaise, réalisées de façon familiale et économique, vous sont expliquées très simplement. Des temps de cuisson minutés, des poids d'ingrédients précis vous permettront de réaliser à coup sûr ces recettes. Un coût moyen estimé par portion vous permettra de prendre soin de votre budget. Faites des économies en vous laissant envoûter par cette cuisine unique, subtil carrefour entre les saveurs africaines, indiennes, chinoises et européennes !

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Orphie
Auteur(s)	Gilles Nourault
Parution	17/12/2010
Nb. de pages	92
Format	20 x 20
Couverture	Broché
Poids	373g
EAN13	9782877635974
ISBN13	978-2-87763-597-4