L'HONNEUR DES JARDINIERS
Les potagers dans la France du XXème siècle
Résumé
En France, en cette fin de XXe siècle, un ménage sur deux dispose d'un jardin, un ménage sur trois cultive un potager. Loin d'être une survivance d'un monde paysan perdu, le jardinage dans sa banalité contemporaine, est une invention du début du siècle. Observer sa genèse, c'est suivre la rencontre entre des philanthropes, des professionnels de l'horticulture et des citadins pauvres qui cherchent à s'approprier un petit coin de campagne plus encore qu'à y cultiver des légumes. Du côté des jardiniers c'est dans le Nord que la passion a pris. Toute une génération ouvrière a défendu son honneur au jardin, passant du besoin au plaisir et du logement social au pavillon. Chez les jardiniers d'aujourd'hui, on peut lire les traces de cette histoire, calcul économique pour certains, passion pour d'autres, estime de soi enfin pour ceux qui affichent ordre et propreté au potager. Car le jardin est la signature de son jardinier. Ce qu'on produit dans ce chez-soi de plein air, on l'offre pour qu'il célèbre ses qualités de jardinier, on en jouit comme d'un miroir de soi.
L'auteur - Florence Weber
Sociologue et anthropologue, Florence Weber est à la tête du département de sciences sociales de l'ENS. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages portant notamment sur l'histoire des sciences sociales, l'enquête ethnographique, l'économie domestique et les politiques sociales.
Autres livres de Florence Weber
Sommaire
- Les visiteurs
- Entre potager du pauvre et maison de campagne urbaine
- Visites, concours et fêtes
- Du contrôle à la mise en scène
- Le pittoresque
- Le maintien dans les lieux
- Des inversions de sens
- Jeux d'images
- Des pratiques ostentatoires ? les potagers du pauvre
- De l'oeuvre à l'association
- Oublier la bienfaisance ? le potager des pauvres, des malentendus persistants
- Commerce et passion
- Un peuple de jardiniers
- Appartenance associative et unanimité jardinière
- La grande folie du jardinage
- Calcul économique
- Objets mesurables, choses personnelles
- Evaluer ce qu'on ne paie pas
- Peut-on parler de "production" domestique ? estime de soi
- La frontière des légumes
- Trois logiques au jardin les paradoxes du potager propre
- Potager propre et bon jardinier
- Les territoires du nous
- La maisonnée et la spirale des échanges
- Territoire approprié et choses personnelles
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Belin |
| Auteur(s) | Florence Weber |
| Parution | 19/11/1998 |
| Nb. de pages | 288 |
| Format | 13 x 21 |
| Couverture | Broché |
| EAN13 | 9782701123684 |
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