L' obsiblue, dix façons de la préparer
William Ledeuil - Collection Dix façons de les préparer
24 pages, parution le 20/11/2008
L'auteur - William Ledeuil
Chef de 46 ans, William Ledeuil est à la tête de deux établissements parisiens : Ze Kitchen Galerie et Kitchen Galerie Bis. Amoureux de l'Asie du Sud-Est, il parfume sa cuisine d'impressions de voyage et de saveurs d'Asie. Féru d'art contemporain, il conçoit ses recettes, graphiques et colorées, comme un tableau. Il est l'auteur des Couleurs du goût (Seuil, 2004).
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Les éditions de l'Epure |
| Auteur(s) | William Ledeuil |
| Collection | Dix façons de les préparer |
| Parution | 20/11/2008 |
| Nb. de pages | 24 |
| Format | 12 x 21.5 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 48g |
| EAN13 | 9782352550822 |
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