La banane, dix façons de la préparer
Véronique Chapacou - Collection Dix façons de les préparer
Résumé
J'ai convié, Kévin Sciessère, jeune artisan boulanger pâtissier vendéen, à me rejoindre dans cette aventure.
Il propose deux recettes sucrées inédites. Une agréable et gourmande collaboration !
L'auteur - Véronique Chapacou
Autres livres de Véronique Chapacou
Sommaire
Ketchup banane
Southern Sweet Salad
Gratinée de morue
Kefta de plantain
Cromesquis de bananes au roquefort
Rochers sucrés
Glace banoffee
Sablés Mimie de Kévin Sciessère
Verrine de Kévin Sciessère
Liqueur de banane
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Les éditions de l'Epure |
Auteur(s) | Véronique Chapacou |
Collection | Dix façons de les préparer |
Parution | 18/02/2022 |
Nb. de pages | 24 |
Format | 12.4 x 21.3 |
Couverture | Broché |
Poids | 44g |
EAN13 | 9782352553823 |
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