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La cucina futurista
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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La cucina futurista

La cucina futurista

Filippo Tommaso Marinetti

Parution le 11/08/2021

Résumé

Non un plausibile regime alimentare né un ricettario per aspiranti cuochi, bensì la declinazione in salsa gastronomica del Manifesto Futurista, questo è La cucina futurista, leggendario scritto di Marinetti. Alcuni dettami, come ad esempio l'abolizione della pastasciutta, paiono assurde provocazioni, altri, come le esortazioni per una cucina più scientifica, sembrano invece anticipare concetti che sono tutt'ora di grande attualità e che all'epoca erano visionari. Alla base di tutto ciò, la granitica convinzione che la gastronomia, come l'arte, la letteratura e la tecnologia, sia un ingrediente fondamentale per modellare l'uomo, e quindi la società, del futuro. Filippo Tommaso Marinetti (1876-1944) è stato uno scrittore e poeta italiano. Fondatore del movimento futurista, la sua opera affronta temi come la tecnologia, l'interventismo bellico e il ruolo degli artisti nel plasmare la società.

Caractéristiques techniques

  NUMERIQUE
Éditeur(s) Saga Egmont International
Auteur(s) Filippo Tommaso Marinetti
Parution 11/08/2021
Contenu ePub
EAN13 9788726952445

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