Résumé
Ce livre répond à toutes les questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha : l'achat, l'installation, l'entretien... En un simple geste, la plancha sera prête à être utilisée. Vous pourrez très facilement profiter des grillades en plein air sans avoir à vous soucier de la préparation des braises. Chips de légumes, lotte aux mangues, tranches de gigot à la gremolata, brochettes de canard au miel ou bien encore fruits exotiques au caramel... Découvrez 35 recettes faciles et rapides à réaliser, avec de multiples suggestions de marinades, de sauces et d'accompagnements.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Sud-Ouest |
| Auteur(s) | Otal Liliane |
| Collection | 100% sud-ouest |
| Parution | 13/04/2018 |
| Nb. de pages | 80 |
| Format | 16.7 x 20 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 232g |
| EAN13 | 9782817705750 |
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