La cuisine anti raplapla automne hiver

Carnet de 60 recettes crues pour renforcer son immunité, booster son énergie et améliorer ses performances

Amy Webster

158 pages, parution le 18/09/2021

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Résumé

60 recettes énergisantes de boissons, de petits déjeuners, d'accompagnements, de cocktails, de salades, de soupes, de plats et de desserts pour l'automne et pour l'hiver

Comment booster son énergie et prendre son immunité en main pendant la saison froide ? En mangeant de façon appropriée plus de cru ! Ce n'est pas plus difficile que pendant le reste de l'année ; Amy Webster vous le démontre avec trois techniques simplifiées de préparations culinaires ancestrales : la germination, la déshydratation et la lactofermentation.

Dans ce livre, vous trouverez :

- 30 pages sur les techniques alimentaires et le concept de l'alimentation vivante.
- 100 pages de 60 recettes originales et délicieuses aux couleurs réchauffantes et aux textures sympathiques :
- potages surprenants (voyez plutôt la soupe aux poires et au concombre)
- desserts (imaginez le Granola croustillant aux pépites de cacao ou La mousse chocolat noisettes)
- les boissons énergisantes
- les petits déjeuners
- les plats et les accompagnements
- Un index très complet reprenant tous les ingrédients et renvoyant, pour chacun d'eux, à toutes les recettes que vous pouvez réaliser;
- Une façon simple d'exploiter intelligemment ce qui reste dans votre frigo ou votre garde-manger.

Renforcer son immunité, booster son énergie et améliorer ses performances

L'auteur - Amy Webster

Amy Webster, coach en nutrition suisse d'origine américaine, est l'auteur de La cuisine antiraplapla qui se décline en deux tomes saisonniers (printemps-été/automne-hiver). Comme sur son site simplementcru.com, elle y révèle les secrets de sa vitalité dans des recettes bienfaisantes et très simples à réaliser, inspirées par l'alimentation vivante.

Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Soliflor
Auteur(s)	Amy Webster
Parution	18/09/2021	30/11/2016
Nb. de pages	158	162
Format	15 x 15	-
Couverture	Broché	-
Poids	230g	-
Intérieur	Quadri	-
Contenu	-	ePub
EAN13	9782930543611	9782930543628