Résumé
Un petit guide très clair pour répondre à toutes les questions sur les courges (courgettes, potirons, citrouilles, coloquintes, giraumons, gourdes...) : les différentes espèces et variétés, les exigences culturales, la pollinisation, la récolte et la conservation, etc.
De très nombreuses photos de variétés, et des dessins pas à pas pour les techniques de culture.
L'auteur - Jean-Marie Polese
Ingénieur en agronomie, Jean-Marie Polese s'intéresse tout particulièrement au monde des champignons. Depuis plus de 15 ans, il a écrit de nombreux livres, notamment pour Sélection et Rustica... On lui doit aussi la plupart des prises de vue de cet ouvrage.
Autres livres de Jean-Marie Polese
Sommaire
- Généralités
- Espèces et variétés
- Culture et entretien
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Artémis |
| Auteur(s) | Jean-Marie Polese |
| Parution | 07/03/2006 |
| Nb. de pages | 96 |
| Format | 17 x 23 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 325g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782844164162 |
| ISBN13 | 978-2-84416-416-2 |
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