La culture des pommes de terre

Jean-Marie Polese - Collection Les clefs du jardinage

96 pages, parution le 01/03/2006

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Résumé

Un petit guide très clair pour répondre à toutes les questions sur les pommes de terre : les modes de culture, les maladies et les parasites, la récolte ; les différentes variétés, etc.

De nombreux dessins pas à pas pour les techniques de culture, et des photos de plus de 60 variétés de pommes de terre.

L'auteur - Jean-Marie Polese

Ingénieur en agronomie, Jean-Marie Polese s'intéresse tout particulièrement au monde des champignons. Depuis plus de 15 ans, il a écrit de nombreux livres, notamment pour Sélection et Rustica... On lui doit aussi la plupart des prises de vue de cet ouvrage.

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Sommaire

Introduction
Généralités
Les variétés de pommes de terre
Culture, soins et récolte
Du jardin à l'assiette
Index

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Artémis
Auteur(s)	Jean-Marie Polese
Collection	Les clefs du jardinage
Parution	01/03/2006
Nb. de pages	96
Format	17 x 23
Couverture	Relié
Poids	323g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782844164193
ISBN13	978-2-84416-419-3