La diététique chinoise

50 recettes faciles pour une alimentation énergétique

Christophe Labigne - Collection Santé

276 pages, parution le 26/05/2022

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Résumé

Parmi les moyens dont dispose l'homme moderne pour se maintenir en bonne santé, l'alimentation reste l'un des plus faciles à maîtriser. Savoir manger, c'est connaître les qualités énergétiques de chaque aliment, et les utiliser pour équilibrer sa propre vitalité. La Médecine Traditionnelle Chinoise considère l'entretien de l'énergie vitale comme la base de la prévention. C'est pourquoi elle a étudié minutieusement depuis plus de 3¿000 ans les qualités énergétiques des aliments. Ce livre outil vous fait découvrir l'univers de l'énergétique Chinoise et les réponses concrètes qu'elle apporte en matière d'hygiène de vie et de santé. On y découvre les théories fondamentales de la médecine chinoise sur lesquelles se fonde sa diététique pour une alimentation quotidienne saine et équilibrée. L'auteur détaille les qualités énergétiques de plus de 180 aliments et décrit les façons de les préparer dans des plats énergisants avec 50 recettes pouvant soigner de nombreuses affections courantes.

L'auteur - Christophe Labigne

Christophe Labigne est praticien diplômé de l'université européenne de Médecine Traditionnelle Chinoise (Pr Leung Kok Yuen) depuis 1986. Il est également diplômé de Philosophie, formateur et directeur pédagogique du département d'énergétique orientale de l'ARTEC (formation professionnelle et continue). Il vit actuellement à Montpellier.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Editions du Dauphin
Auteur(s)	Christophe Labigne
Collection	Santé
Parution	26/05/2022
Nb. de pages	276
Format	17.2 x 19
Couverture	Broché
Poids	421g
EAN13	9782716317924