La pâtisserie, ça se partage avec clélia

50 recettes adaptables au gré de vos envies

Clélia Chatelain - Collection Cuisine d'aujourd'Hui

192 pages, parution le 13/04/2022

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Résumé

Brioche au beurre pour le petit déjeuner, cheesecake à la vanille pour le dessert, cookies crousti-fondants et milkshake au caramel pour le goûter... Rien de plus simple grâce aux 50 recettes gourmandes de Clélia Chatelain ! Fini les "c'est trop compliqué !", "je n'ai pas le temps !" Selon votre niveau et le temps dont vous disposez, réussissez à coup sûr vos recettes sucrées grâce aux précieux conseils de l'auteur. Et pour varier les plaisirs en toute occasion, twistez vos recettes avec une vingtaine de variantes et finitions (caramel, ganache, croustillant ...), ainsi votre cake au citron et pavot se pare d'un glaçage au sucre et vos cannelés d'un coeur praliné à la noisette. Pâtissez au gré de vos envies !

L'auteur - Clélia Chatelain

Clélia Chatelain change de carrière pour se consacrer à sa passion la pâtisserie. Elle remporte de nombreux concours de pâtisserie et passe son CAP en 2019. Elle compte plus de 125 k abonnés sur Instagram (@Clelia_13_)

Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Flammarion
Auteur(s)	Clélia Chatelain
Collection	Cuisine d'aujourd'Hui
Parution	13/04/2022	13/04/2022
Nb. de pages	192	194
Format	19.2 x 23.9	-
Couverture	Broché	-
Poids	714g	-
Contenu	-	PDF ePub
EAN13	9782080263919	9782080278814 9782080278838