La permaculture dans un petit jardin

Comment créer un jardin auto-suffisant

Kurt Forster - Collection Je fais moi-même

160 pages, parution le 20/03/2014

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Résumé

Le principe consiste à imiter les processus naturels en recréant un véritable écosystème au sein du jardin, ce qui signifie entre autres : exploiter au mieux les conditions existantes et créer des microbiotopes, limiter les apports extérieurs et recycler tout ce qui est produit, favoriser la diversité des espèces pour éviter les maladies et créer des associations favorables, étager les cultures verticalement comme dans les écosystèmes forestiers, optimiser les interactions entre les différents éléments, etc.

Dans ce livre, l'auteur montre comment appliquer concrètement et avec succès ces principes dans des petits jardins. En prenant l'exemple de son propre jardin, il nous explique en détail comment sa famille est devenue quasiment autosuffisante toute l'année en fruits, baies, salades et légumes, tandis que sa production de pommes de terre couvre la moitié de l'année, et que sa production de céréales, de poissons, de champignons et de maïs enrichit notablement leur quotidien. Sans oublier la dimension esthétique et le bien-être que procure un jardin où la vie a retrouvé ses droits.

L'auteur - Kurt Forster

Kurt Forster est un des pionniers de la permaculture, qu'il enseigne depuis des années en Allemagne, en Autriche et en Suisse.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Ulmer
Auteur(s)	Kurt Forster
Collection	Je fais moi-même
Parution	20/03/2014
Nb. de pages	160
Format	18 x 25
Couverture	Broché
Poids	610g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782841387212
ISBN13	978-2-84138-721-2